Química Dos Alimentos no Brasil
Exibição hierárquica da Química dos alimentos
Agroalimentar > Agroalimentar > Agroalimentar
Questões Sociais > Saúde > Nutrição > Legislação alimentar
Agroalimentar > Tecnologia alimentar > Tecnologia alimentar
Agroalimentar > Tecnologia alimentar > Aditivo alimentar
Ciências > Ciências naturais e aplicadas > Ciências físicas > Química
Química dos alimentos
Conceito de Química dos alimentos
Ver a definição do dicionário de Química dos alimentos.
Característica da Química dos alimentos
[rtbs name=”ciencias”]Recursos
Tradução da Química dos alimentos
- Inglês: Food chemistry
- Espanhol: Química alimentaria
- Francês: Chimie alimentaire
- Alemão: Lebensmittelchemie
- Italiano: Chimica degli alimenti
- Polonês: Chemia spożywcza
Thésaurus de Química dos alimentos
Agroalimentar > Agroalimentar > Agroalimentar > Química dos alimentos
Questões Sociais > Saúde > Nutrição > Legislação alimentar > Química dos alimentos
Agroalimentar > Tecnologia alimentar > Tecnologia alimentar > Química dos alimentos
Agroalimentar > Tecnologia alimentar > Aditivo alimentar > Química dos alimentos
Ciências > Ciências naturais e aplicadas > Ciências físicas > Química > Química dos alimentos
Veja também
- Legislação alimentar
- Tecnologia alimentar
- Conservação dos alimentos
- Armazenagem de alimentos
- Destilação
- Refinação de açúcar
- Vinificação
- Panificação
- Transformação de alimentos
- Abate de animais
- Desnaturação
- Aditivo alimentar
- Aromatizante
- Corante alimentar
- Agente de textura
- Oligoelemento
- Emulsionante alimentar
- Edulcorante
- Conservante
- Química